Asistenta tehnica si instruire

PDBA ofera un program integrat de asistenta tehnica fermierilor, producatorilor, prelucratorilor si altor reprezentanti ai businessului agricol de valoare inalta pentru a aborda constrangerile ce tin de producere, gestionare pre- si post-recoltare, si management al lantului frigorific pentru a facilita comercializarea/ marketingul fructelor si legumelor de valoare inalta, fie direct pe pietele locale si regionale, fie conectandu-i la Liderii Lantului Valoric* (VCD - Value Chain Drivers) cu capacitati comerciale si potential financiar de a accesa pietele de export.

* Lant valoric – Etapele prin care trece un produs alimentar inainte de a ajunge la consumatorul final. Lantul valoric incepe cu producere, trece prin recoltare si gestionare post-recoltare, prelucrare si ambalare la exportatori si, in final, la consumatori.

*Liderii Lantului Valoric (VCD) - O intreprindere cu potential comercial care adauga valoare (de ex. depozit frigorific, casa de ambalare, linie de uscare, prelucrare, etc.) si care detine un rol central intr-un lant valoric specific [cu legaturi bine definite cu furnizorii de materie prima, comercianti si/sau exportatori], astfel mentinand o capacitate importanta de a conduce dezvoltarea tuturor punctelor din lantul valoric.

PDBA de asemenea implementeaza un program intensiv de instruire pentru intreprinderi de-a lungul cluster-urilor lantului valoric de produs (producator-prelucrator-liderul lantului valoric-exportator) si, pentru a maximiza eficienta de cost, grupurile inter-cluster, unde e potrivit, in toata tara in salile de instruire ale magazinelor agricole si in alte centre de instruire.

Cursurile de instruire de durata mica abordeaza probleme critice pentru export ca: (i) adaptarea tehnologiilor de producere si prelucrare la standardele si gradele internationale pentru a atinge cerintele pietelor internationale, (ii) planificarea strategica individuala sau comuna (orientata pe cluster) pentru a realiza obiectivele de marketing a produsului si (iii) introducerea si mentinerea sistemelor de management pentru a se conforma cerintelor programelor de certificare internationala a calitatii si sigurantei alimentului ca HACCP, ISO 22000, ISO 9001 si EurepGAP®.

Materiale de instruire si rapoarte tehnice elaborate de PDBA sunt accesibile pentru lectura si descarcare in sectiunea Libraria Electronica a acestui website.

Cu toate ca multe din cursurile de instruire sunt specializate pentru a raspunde cerintelor clientilor PDBA, unele sunt deschise pentru toate persoanele interesate. Aceste cursuri de instruire sunt listate in sectiunea Evenimente a acestui website si rugam persoanele interesate sa participe sa ne informeze printr-un mesaj electronic la adresa e-mail pe care o gasiti in sectiunea Evenimente.

Persoanele si intreprinderile interesate sa devina clienti PDBA trebuie sa ne comunice la adresa info@moldova.cnfa.org pentru a obtine informatie suplimentara.